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液態醋生產線
南京匯科可提供液態醋生產成套設備,以糧食等淀粉類食物或實用酒精為原料,生產出優質成品食醋,先后建成六十多條現代化食醋生產線。與傳統的固態法食醋釀造相比,液態法采用高效自吸式發酵罐半連續化生產,占...
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固態法食醋
中國傳統名醋大多為固態法發酵釀造而成,具有多菌種共酵,發酵周期長、風味佳等特點,較低的產量和生產過程中較大的勞動量已無法滿足現代化調味品企業要求。我公司牽頭組織行業內知名專家攻關,研發出以全自動固態醋...
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釀造料酒
近年料酒銷量增長迅猛,尤其發酵料酒越來越受到廣大消費者青睞。2016年初,南京匯科與國內某大型調味品生產企業合作,成功建成年產3萬噸優質料酒生產線。 釀造料酒生產線主要包括:制糖、加曲酒化、澄清處...
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酵素發酵生產線
匯科可提供酵素生產線成套設備,以各類果蔬、中藥材等為原料,生產出優質的酵素飲品。 酵素飲品內含有豐富的酶類、維生素、礦物質及多種生物活性成分,是一種功能性發酵的食品,不僅可以促進正常的新陳代謝,增強...
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